デイリーフーズからの最新情報やインフォメーションをお届け！
2024年4月4日(木)
2024年、第21回デザート・スイーツ＆ベーカリー展（第27回ファベックス）に出展することが決まりました。
4月10日（水）～12日（金）東京ビッグサイト東ホールで開催となります。今年も、デザート向けやベーカリー向け・ドリンク向けや少量使いきり容器のジャムやフルーツソースなどたくさん展示します。
きっと、商品開発などのお役に立てると思いますのでご来場の際には、ぜひ当社ブースへお立ち寄りください。
（コマ番号 FH-44）
2024年3月21日(木)
2025年度の新卒採用情報を公開しました。
説明会や選考についてのご案内は随時マイナビより発信させていただきますので、ご確認をお願いいたします。
エントリー者には優先的にご案内させていただきます。
2024年3月21日(木)
株式会社デイリーフーズコーポレーションでは、来る令和6年4月15日（月）、16日（火）の両日にかけて企業説明会を開催いたします。
「会社概要や勤務形態・福利厚生など詳しく知りたい」方は、是非企業説明会にお越しください。
2023年3月27日(月)
2024年度の新卒採用情報を公開しました。
説明会や選考についてのご案内は随時マイナビより発信させていただきますので、ご確認をお願いいたします。
エントリー者には優先的にご案内させていただきます。
2022年6月28日(火)
創業以来、自然の美味しさを追求し続ける
私たちの「安全と美味しさ」のこだわりへの挑戦はこれからも続きます。
そんなデイリーフーズの未来を一緒に担いませんか。
2022年5月12日(木)
フルーツの王様！国産の赤肉メロンを贅沢に使用した商品です。
香りや甘さが強いのが特徴で、厚くカットした果肉が魅力です。
2022年4月21日(木)
2種類の瀬戸内産柑橘ピール新発売！
柑橘の爽やかな酸味とビター感、ほのかに感じる洋酒の香り、ピールの食感がアクセント。
焼き菓子やクリームに練りこんでサンドなどに
使い方いろいろ…
2022年3月8日(火)
漬け込みフルーツ新発売！
焼き菓子にはもちろん、パン練りこみ、パウンドケーキ、アイスクリーム、ヨーグルトなどにいかがですか。
レーズン、リンゴ、オレンジピール、パインアップルの4種類のフルーツをラム酒で風味をつけました。
スウィーツ以外のお料理等に多用途にご使用いただけます。
2022年1月27日(木)
今までに無かった果肉を大きく残した低糖度の耐熱性フィリングが誕生いたしました！
フルーツデニッシュやタルトケーキ等のトッピングに最適です。
ストロベリー・ブルーベリー・ピーチの3種類をご用意。
2021年11月29日(月)
国産のもち粉を使用したもちソース！
そのままトッピングに使用したり、また生クリームと合わせて、もちもち食感のクリームにする事もできます。
冷凍しても、もちもち食感が残るので冷菓にもおすすめです。使い方色々...もちソース...お試し下さい。
2021年9月16日(木)
国産のシャインマスカットの美味しさが楽しめるように果肉を贅沢に使用。風味が引き立つように、ワインを加えた高級感のあるジャムに仕上げました。
果実本来の美味しさが楽しめるように低糖度の35°になっていますので、パンやヨーグルトはもちろん、パンケーキやアイスなどデザートにもおすすめです。
2021年5月24日(月)
幅広い世代で人気のバナナとベリーを合わせた新しい感覚のミックスジャム。熟度管理されたバナナの甘い香りとなめらかさに、苺は国産紅ほっぺの甘さと酸味をプラス。ブルーベリーは、さわやかな香りと甘さをプラス。それぞれ絶妙なバランスでミックス！
ヨーグルトのトッピングはもちろん、ベーグルやクロワッサン、スイーツづくりにも欠かせない一品です。
2021年1月19日(火)
ラムレーズンとバターの絶妙な組み合わせ、バターシリーズから新しい仲間が発売！
レーズンの果肉感とラム酒の香りにバターのまろやかさをプラスしたちょっとリッチな大人向けのバタースプレッド。
熱々のトーストやクロワッサン、パンケーキにも相性抜群のレーズンバターを是非お試しください。
2020年12月14日(月)
お菓子の可能性を広げ、ジュエリーのような輝きを持つ「ゼリーinソース」の特徴や使い方を説明した動画をアップしました。
2020年10月26日(月)
2020年10月8日(木)
ベルギー産のクーベルチュールを使用した贅沢なチョコレートソース。
パイピングやトッピングはもちろん、生クリームと合わせるだけで簡単に高級感のあるチョコ レートクリームが出来上がります。
シュークリームやロールケーキなど、幅広く洋菓子にお使い頂ける商品となっております。また、 冷凍耐性にも優れております。
2020年9月16日(水)
味わい深く、鮮やかな色調が特徴のモロッコ産苺を使用。
「苺らしいフレッシュ感」と「しっかりとした果肉感」に、こだわったソースです。
季節問わず、様々なデザートのトッピングや生クリームと合わせて、ご使用いただけます。
2020年7月31日(金)
1970年、弊社は豊かな自然に恵まれた長野県坂城町に創業して以来、今年で50周年を迎えました。これも皆様のご支援の賜物と心より感謝いたしております。
これからも「健康・創造・自助・奉仕」を経営理念として努力を重ねてまいります。皆様の変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
2020年7月27日(月)
国産ブランドとして人気の「シャインマスカット（長野県産）」を使用したソース。色鮮やかで、スウィーツを華やかに演出いたします。適度な粘性があり、離水も抑制されているのでパイピングやサンドに最適です。使用例のようにクリームの上にパイピングしても、離水が無くしっかり保形されております。また、少し粘性はございますが生クリームと合わせることもできますのでシュークリームやロールケーキなどいろいろなお菓子にご使用いただける商品に仕上げております。また耐冷解凍性にも優れております。
2020年7月20日(月)
国産ブランドとして人気のシャインマスカットを使用したソース。
代表的産地である長野県産の原料を使用。
ぶどうのうまみを残すために皮まで丸ごと使用しています。
2020年7月10日(金)
〇非常に広い作業温度帯
70℃と比較的に低めの温度で完全溶解をして、品温20℃位まで下がってくるとゲル化が始まりますがホイッパーなどで軽く撹拌すると滑らかな状態に戻り非加熱のナパージュのように使用できます。（スプレーガンにも対応）
〇艶やかな状態を長時間維持します。
上掛け後、ケーキはもちろん、ナパージュ自体の乾燥も軽減させる特徴を持っておりますのでショーケースで3日間保管した後も、艶やかな状態を保ちます。
2020年6月30日(火)
瀬戸内レモン果汁使用。レモンの爽やかな香りと酸味、鮮やかなレモン色がお菓子を演出します。カップデザートのトッピングやムースなど夏のお菓子に最適です。パウンドケーキや焼きドーナッツなど焼き菓子にも使用できます。
2020年6月23日(火)
瑞々しい白桃の果肉と国産の白桃ピューレを配合した優しい甘さのソースです。プリンなどカップデザートのトッピングや生クリームと合わせて白桃のシュークリームやロールケーキなどにお使いいただけます。
2020年2月21日(金)
2020年2月12（水）～14（金）までの3日間に渡り開催されました「スーパーマーケットトレードショー2020」では、ご多忙の折にも関わらず大勢のお客様に当社ブースへお立ち寄り頂き、誠にありがとうございました。当展示会は3日間で延べ約8万人のお客様が来場され、大盛況のうちに終了致しました。
今後も皆様にご支持頂ける商品創りを全従業員で行って参ります。この先も変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。
2020年1月30日(木)
ポリフェノールを多く含んだアロニア抽出液を使用したマイルドな味わいの「アロニアゼリー」、是非ご賞味ください！
2020年1月21日(火)
2020年、第54回スーパーマーケットトレードショー2020に出展することが決定致しました。2020年2月12日（水）～14日（金）10：00～17：00（※最終日は16：00まで）幕張メッセ全館での開催となります。
当社は今回、地方・地域産品ゾーンにあります「（一社）地域資源活用の会」内での出展となります。
日本全国から集めた選りすぐりの果実を使用した「こだわりジャムシリーズ」を始め、話題商品の「苺バターDFC」等の新しい味を取り揃え皆様をお待ちしております。
当展示会へご来場の際には、是非「(一社）地域資源活用の会」内の当社ブースへお立ち寄りください。（小間番号10-111）
http://www.smts.jp/summary/about.html
2019年11月8日(金)
唯一、上市されているDFCの植物性乳酸菌を用いた発酵ジャム、その５種（いちご、ブルーベリー、りんご、にんじん、とまと）に加えて、この度、「なす」をラインナップ致しました。
「発酵ジャム なす」は、原料に「長野県産丸なす」を用いて、既製の発酵ジャム５種と同様に、無香料、ゲル化剤不使用で、乳酸菌発酵本来のまろやかな発酵風味が楽しめます。パンに塗ったり、ヨーグルトに添えたりしてお使い頂けます。
子供の嫌いな野菜は「ピーマン」よりも、「なす」がそのトップの座を占めていると云う調査結果もありますが、「なす」が嫌いなお子様でも「発酵ジャム なす」は美味しく召し上がれます。
「秋茄子は嫁に食わすな」という「ことわざ」がありますが、それは、秋茄子の美味しさゆえとも云われています。その美味しい秋茄子を植物性乳酸菌のチカラでさらにランクアップさせ、季節限定で「発酵ジャム」に仕上げ、「なす」の新しい味を作り上げました。ぜひご賞味下さい！
2019年10月30日(水)
「自社農場の無農薬栽培で一粒一粒大事に育てたアロニアを飲みやすい味わいのワインに仕上げました。アロニア果実を丸ごと仕込んだライトな味わいの新感覚ワインです。ボディー感がありながら軽やかな後味で、お料理との相性はもちろん食前酒としてもお楽しみいただけます。
2019年9月27日(金)
ダイス状にカットした渋皮付の栗を贅沢に使用したソースです。
パイピングやトッピングはもちろん、生クリームと合わせるだけで簡単に高級感のあるマロンクリームが出来上がります。
モンブランをはじめシュークリームやロールケーキなど、幅広く洋菓子にお使い頂ける商品となっております。また、 冷凍耐性にも優れております。
2019年9月19日(木)
厳選された国産いちごと芳醇なバターを使用したリッチなスプレッドです。国産いちごを贅沢に使用した香り豊かな苺ジャムとまろやかなバターを合わせました。苺とバターの絶妙なバランスがポイント！
ジャムと同様に、トーストにはもちろんパンケーキやクッキーにも相性抜群。ご家庭でのお菓子作りにも手軽にご使用いただけます。
2019年5月24日(金)
2019年 4月17日（水）～19日（金）までの3日間に渡り開催されました「第16回デザート・スイーツ＆ベーカリー展（第22回ファベックス2019）」では、ご多忙にもかかわらず大勢の皆様に当社ブースへお立寄りいただき、誠にありがとうございました。
当展示会では、3日間で延べ7万8千人余りのお客様がご来場され、大盛況のうちに閉幕いたしました。今後も当社商品をご愛顧いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
2019年3月7日(木)
2019年 第16回デザート・スイーツ＆ベーカリー展（第22回ファベックス2019）への出展が決定しました。4月17日（水）～19日（金）10：00～17：00（※最終日は16：00まで）東京ビックサイト西1～4ホールでの開催になります。
デザート向け、ベーカリー向け、ドリンク向け、また少量使い切り容器のジャムやフルーツソースなど様々な商品を取り揃え展示します。商品開発等ご検討中の皆様のお役にきっと立てると思います。
ご来場の際はぜひ当社ブースへお立寄りください。大勢の方々のお越しをお待ちしております。（コマ番号 2D-18）
2019年3月7日(木)
2019年2月13（水）～15（金）までの3日間に渡り開催されました「スーパーマーケットトレードショー2019」では、ご多忙の折にも関わらず大勢のお客様に当社ブースへお立ち寄り頂き、誠にありがとうございました。
当展示会は3日間で延べ約8万8千人のお客様が来場され、大盛況のうちに終了致しました。
今後も皆様にご支持頂ける商品創りを全従業員で行って参ります。この先も変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。
2018年11月13日(火)
第53回スーパーマーケットトレードショー2019に出展することが決定致しました。2019年2月13日（水）～15日（金）幕張メッセ全館での開催となります。
当社は今回も地方・地域産品ゾーンにあります「長野県パビリオン」内での出展となります。日本全国から集めた選りすぐりの果実を使用した新商品「こだわりジャム」シリーズを始め、新しい味を取り揃え皆様をお待ちしております。
当展示会へご来場の際には、是非「長野県パビリオン」内の当社ブースへお立ち寄りください。（小間番号 10-204）
2018年10月17日(水)
2018年2月に環境・エネルギーを考慮した省エネ型の工場として建設されました。
「安全とおいしさ」をより追求した商品造りができるよう生産エリアを工程ごとに区分けする事と設備を効率的に配置し、無駄のない生産が行えるようになりました。
2018年6月28日(木)
厳選したバナナを贅沢に使用。
色調の変化もなくフレッシュバナナを食べているような味わいです。
ケーキやアイスのトッピング、生地やクリームに混ぜてもご使用出来ます。
お店でも使える便利な1袋300gサイズです。
2018年4月20日(金)
2018年 4月11日（水）～13日（金）までの3日間に渡り開催されました「第15回デザート・スイーツ＆ベーカリー展（第21回ファベックス2018）」では、ご多忙にもかかわらず大勢の皆様に当社ブースへお立寄りいただき、誠にありがとうございました。
当展示会では、3日間で延べ7万8千人余りのお客様がご来場され、大盛況のうちに閉幕いたしました。今後も当社商品をご愛顧いただけますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
2018年3月22日(金)
あんず、川中島白桃、巨峰、りんご の４種類
こだわりには訳がある！
選りすぐりの長野県産果実を贅沢に使いました。
低糖度（35～40度）で炊き上げ『ごろっと』大きく残した果肉は、
フルーツをそのまま頬張ったかのような感覚。
香りづけには洋酒を加えるなど、細部にまでこだわった上品な仕上がり。
とびっきりの果実を使ったジャムがまたひとつ「ジャムの樹」に実りました。
2018年2月23日(金)
2018年2月14日(水)～16日(金)までの3日間に渡り開催されました「スーパーマーケットトレードショー2018」では、ご多忙の折にもかかわらず大勢のお客様に当社ブースへお立寄りいただき、誠にありがとうございました。
当展示会は3日間で延べ約9万人のお客様が来場され、大盛況のうちに終了致しました。
今後も皆様にご支持頂ける商品創りを全従業員で行って参ります。この先も変わらぬご愛顧の程、よろしくお願い申し上げます。
2018年2月19日(月)
2018年 第15回デザート・スイーツ＆ベーカリー展（第21回ファベックス2018）への出展が決定しました。
4月11日（水）～13日（金）10：00～17：00（※3日間共通）東京ビックサイト東1・2・3・4ホールでの開催になります。
デザート向け、ベーカリー向け、ドリンク向け、また少量使い切り容器のジャムやフルーツソースなど様々な商品を取り揃え展示します。商品開発等ご検討中の皆様のお役にきっと立てると思います。
ご来場の際はぜひ当社ブースへお立寄りください。大勢の方々のお越しをお待ちしております。（コマ番号 3K-60）
2018年2月9日(金)
国産ふじリンゴの食感を程よく残しカラメルの風味を付けた耐熱性を持ち合わせたフィリング。
プリンのカラメルの代わりや、パイやガレットのアクセントにと幅広い用途にご使用いただ けます。
2017年11月22日(水)
2017年10月6日（金）・7日（土）、坂城テクノセンターにて開催されました「2017 さかきモノづくり展」に出展いたしました。
2日間、大勢の皆様に当社ブースへお立ち寄りいただき誠にありがとうございました。開催期間中、ご来場の皆様に対し会場内で上映された「企業PR動画」を下記URLよりご覧ください。
https://youtu.be/TAxa1G5Hmuc?list=PLjlXOVbkIusgLR339Mp1T6K6QC9c4S3Dp
2017年11月10日(金)
第52回スーパーマーケットトレードショー2018に出展することが決まりました。
2018年2月14日(水)～16日(金) 幕張メッセ全館での開催となります。
当社は地方・地域産品ゾーンにあります「長野県パビリオン」内での出展となります。
今年は新商品も取り揃えておりますので、 ご期待に沿える商品がきっと見つかることでしょう。
展示会へご来場の際には、是非「長野県パビリオン」内の当社ブースへお立ち寄りください。(小間番号9-405）
2017年11月8日(水)
香り豊かな国産ゆずと、風味豊かな国産生姜をそれぞれ贅沢に使用しました。
両商品ともにハチミツをプラスし、芳醇な風味に仕立てています。
寒い冬にはもちろん、夏場はアイスでさっぱりとお召し上がりいただけます。
また、ジャムとしてもお料理にもお使いいただけます。
2017年2月14日(火)
2月よりアップルファーム長野にて発売する春の新作菓子のご紹介です。
〇モンラパン（写真上） 1個／380円（税込）
しっとりしたスフレチーズに、なめらかなチーズのムースを組み合わせたチーズ好きにはたまらないスウィーツ。ムースの中には苺のソースと、苺のシラップ漬けを贅沢に丸ごと一粒入れてあります。長野県の情報誌”長野こまち”2月25日発売号に紹介されます。
〇カノン（写真下） 1個／360円（税込）
ピスタチオのクリームを入れたタルトの上にホワイトチョコレートムースをのせた春向けスウィーツ。表面にトッピングした苺ソースが“シズル感”を演出します。なめらかなホワイトチョコレートのムースとサクサクのタルトの食感の違いをお楽しみ下さい。
また、ホームページリニューアルオープン記念としましてアップルファーム長野でお買い物をしていただき「ホームページを見た」とお伝えいただいた方にマドレーヌ１個プレゼントいたします。ご来店お待ちしております。（2017年3月15日まで）
2017年2月14日(火)
デイリーフーズの家庭用商品がYahoo!オンラインショップでご購入いただけるようになりました。
新しい商品や従来のセレクト商品など豊富に種類を取り揃えております。
各商品の詳しい情報も見られるようになっていますので、好みに合うジャムなどが選びやすくなっております。ぜひ、デイリーフーズYahoo!オンラインショップもご覧ください。
http://store.shopping.yahoo.co.jp/dfc-net/
※今までホームページよりデイリーフーズの家庭用商品をご購入いただけましたが、新しいホームページからはご購入できなくなっておりますのでYahoo!オンラインショップをご利用ください。