業務用商品「フルーツソース」

フルーツソース

お菓子や冷菓を美しく魅力的に、メニューを華やかに演出します。

 

★ソース・オ・シリーズ

ポイントその1　生クリームと合わせてもダレず、保型性に優れております。
ポイントその2　耐冷凍性にも優れています。
ポイントその3　使い切りタイプ業務用1kg袋。

 

★スウィーツソースシリーズ（スタンドパウチ）

ポイントその1　手軽に使えるキャップ付きスタンドパウチ。
ポイントその2　果肉感たっぷり。
ポイントその3　DFCジュール製法（R）を採用。

商品名 糖度 内容量 特長
ソース・オ・紅芋
【新商品】		 60 1kg×6袋

国産の紅芋を使用。パイピングや焼き込みにも使えます。
ソース・オ・ハスカップ−ＢＣ
【新商品】		 40 1kg×6袋

北海道産ハスカップを使用。
ソース・オ・バナーヌ 40 1kg×6袋

厳選したフレッシュバナナの果肉をふんだんに使用。
ソース・オ・フレーズーBC 40 1kg×6袋
 厳選した甘酸っぱい苺を贅沢に使用。
ソース・オ・ミルティーユーBC 40 1kg×6袋
 厳選した香り豊かなブルーベリーをふんだんに使用。
ソース・オ・トロピックーBC 40 1kg×6袋 濃厚なマンゴーをベースにオレンジとライムを掛け合わせパインの果肉をふんだんに使用。
ソース・オ・オランジューBC 40 1kg×6袋 バレンシアオレンジ果肉をふんだんに使い、洋酒を効かせ高級感あふれるタイプ。
ソース・オ・カシスオレンジーBC 40 1kg×6袋 濃厚なカシスの果肉とさっぱりとしたオレンジを絶妙なバランスで掛け合わせました。
ソース・オ・カラメルーR 66 1kg×6袋 焦がしたての様なほろ苦さ、パイピングやサンドにも使えます。
ソース・オ・カフェ 65 1kg×6袋 深いコク、香ばしい苦味、ほどよい酸味。パイピングやサンドにも使えます。
スウィーツソース　ストロベリー
 40 500g×12袋 香り豊かな苺を贅沢に使用。
スウィーツソース　ブルーベリー
 40 500g×12袋 ブルーベリーの果肉をまるごと使用。
スウィーツソース　マンゴー 40 500g×12袋 濃厚なマンゴー果肉をごろっと使用。

 

※改良などのため、予告なく商品の廃番及び、変更をする場合があります。
※輸入品等、一部納期がかかる商品もありますので、ご了承ください。
※この他にも様々な用途に応じた商品と単品カタログを多数取り揃えておりますので、ご請求ください。